高壓釜是指在高壓下進行化學反應的設備，有的附有攪拌或傳熱裝置，由反應容器、攪拌器及傳統系統、冷卻系統、安全裝置、加熱爐等組成。
工作原理：釜體是密閉的，包括進料口、出料口、備用口、人孔、視鏡等部件都要達到壓力要求，其中重要的是密封元件。攪拌軸通過上封頭的圓孔對釜內物料進行攪拌，密封元件就是保證這個圓孔和攪拌軸之間的縫隙不漏氣。密封元件主要有兩種，機械密封和磁力密封。機械密封的靜環固定在上封頭上，動環固定在攪拌軸上，工作的時候，動環被彈簧緊緊的壓在靜環上，利用動環和靜環緊密接觸，達到在動環旋轉的情況下保持不泄漏，這就是機械密封高壓反應釜的工作原理。機械密封在用一段時間后會有磨損，在維護不當或誤操作的時候會產生泄漏，而磁力密封不容易發生漏氣現象，但是磁力密封價格高昂。
高壓釜如何進行選擇材料：
按照高壓釜的工作性質和反應溫度等等，材料選擇考慮根據物料的特性：
?。?）無腐蝕；
?。?）有晶間腐蝕；
?。?）有應力腐蝕；
?。?）有化學腐蝕等來確定是選用碳鋼。還是選用不銹鋼及選用何種不銹鋼。在有晶間腐蝕傾向的情況下，應選用經固溶處理的不銹鋼材料。
物料考慮當物料有腐蝕需采用不銹鋼作為防腐蝕材料時，可選用三種結構：
?。?）全不銹鋼結構；
?。?）內襯不銹鋼結構；
?。?）復合板結構。具體采用何種結構，應根據壁厚、制造工藝及經濟性能等綜合考慮而定。在會產生應力腐蝕及晶間腐蝕的環境下，不宜采用全不銹鋼結構。
